
'를 담갔다.햇양파도 5월을 넘기면 맛볼 수 없는 채소 중 하나다. 결이 단단하고 아삭아삭한 맛이 일품이다. 양파 특유의 매운맛도 거의 없다. 가격은 농민의 수고가 아까울 정도로 너무 싸다. 아기 주먹 크기의 무안 양파 40개를 8천 원에 구입했다.
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nbsp; ▲ 양파장아찌는 하루만에 거의 숙성됐다. 아삭한 맛을 볼 수 있다.ⓒ 이혁진시장에 가면 탐나는 식자재가 있다. 조리에 관심이 있으면 '제철 채소'를 그냥 지나칠 수 없다. 아내에게 빨리 사자고 채근할 때도 많다. 지난달에는 아내의 도움으
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发布时间:10:03:59
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